تغذيه در كوهنوردي: (تامين انرژي، هيدراتاسيون، تغذيه در ارتفاع)
تغذيه مناسب در كوهنوردي حول سه محور اصلي مي‌چرخد: تامين انرژي كافي براي فعاليت بدني، حفظ هيدراتاسيون براي عملكرد مطلوب بدن، و در نظر گرفتن ملاحظات ويژه تغذيه در ارتفاعات بالا. تامين انرژي عمدتاً از طريق مصرف كربوهيدرات‌ها قبل، حين و بعد از صعود صورت مي‌گيرد. قبل از صعود، كربوهيدرات‌هاي پيچيده براي انرژي پايدار، در طول صعود ميان‌وعده‌هاي پرانرژي و سبك، و بعد از صعود تركيبي از كربوهيدرات و پروتئين براي بازيابي توصيه مي‌شود.
هيدراتاسيون مناسب براي جلوگيري از كم‌آبي كه مي‌تواند منجر به خستگي و كاهش عملكرد شود، حياتي است. نوشيدن آب به ميزان كافي قبل از صعود، به طور منظم در طول مسير و بعد از آن ضروري است. در صعودهاي طولاني يا در هواي گرم، نوشيدني‌هاي الكتروليتي نيز مي‌توانند مفيد باشند.
در ارتفاعات بالا، تغذيه ملاحظات بيشتري پيدا مي‌كند. ممكن است اشتها كاهش يابد در حالي كه نياز به كالري افزايش مي‌يابد. مصرف كربوهيدرات‌ها مي‌تواند اهميت بيشتري پيدا كند و حفظ هيدراتاسيون براي مقابله با اثرات ارتفاع‌زدگي حياتي‌تر مي‌شود.
بنابراين، تغذيه در كوهنوردي نيازمند مديريت هوشمندانه تامين انرژي، حفظ سطح آب بدن و توجه به نيازهاي خاص در ارتفاعات مختلف است.
برچسب: ،